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          “三八”婦女節 新華村女性群眾廚藝大賽展身手

          2024-03-08 20:45:30   來源:中國衡陽新聞網   作者:盧幼蓮
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          衡陽新聞網訊 通訊員李小梅 記者盧幼蓮報道 為慶祝三八國際婦女節,豐富活躍村民文化生活,3月8日上午,珠暉區和平鄉新華村舉辦“舌尖上的生活”家庭廚藝大賽,吸引100多名女性群眾積極參與。

          比賽中,參賽者們紛紛拿出“看家絕活”,揮鏟舞勺、翻炒調味,傾力烹飪出一道道色香味俱全的拿手菜。“曲米魚”“假羊肉”“紅燒肉”“金湯蒜蓉蝦”“檸檬雞爪”“豬肉凍”“水晶糕”、“花式面點”.....一道道菜品新鮮出爐,令人垂涎欲滴。整個新華村新時代文明實踐廣場香味四溢、笑聲不斷、熱鬧非凡,一片和諧的氛圍。

          經過試吃和品鑒,評委從菜肴的色澤、香氣、味道3個方面進行評分,分別評出了最佳烹飪技術獎、最佳廚藝創新獎、最佳廚藝口味獎、最佳經典廚藝獎、最佳自創美食獎、最佳廚藝手工制作獎、最佳手工制作研發獎、最佳新菜研究獎、最佳特色食品制作獎、最佳傳統美食獎,并頒發了榮譽證書和獎品。

          之后,新華村還在現場進行了誠信教育、文明餐桌-反對浪費、道德模范、女性健康教育等宣傳。

          據介紹,當天有100多名女性群眾參加活動。本次慶三八婦女節家庭廚藝大比拼活動,既豐富了村民們的文化生活,又給廚藝優秀的婦女同胞們提供了展現自己廚藝的平臺,充分展示了女性健康活力、快樂向上的精神風貌,進一步加強了新華村精神文明建設。

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